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Cafetería Rimay

Reseña: Fui con una amiga a desayunar, había varias opciones para elegir, pero nos llamó la atención la cafetería Rimay. Al ingresar sentimos un olor a café muy agradable, no había duda de que era un lugar donde es obligatorio parar a desayunar y saborear el café que tiene un aroma exquisito y por supuesto un trato maravilloso.

En este lugar hacen bebidas a base de café variado totalmente originales y diferentes a lo que se está acostumbrado, mi amiga y yo nos sentimos como en casa. Cuidan con mimo cada detalle, tienen buen café y de varias especialidades, postres que quitan el sentido.

El trato del personal es impresionante y tiene una muy bonita y cuidada decoración que encanta a sus visitantes, donde puedes compartir con los compañeros de la universidad, compañeros de trabajo y amigos.

- Pdta. Binca & Jazmin

Por tal motivo, les recomiendo visitar su página y puedan conocer un poco más de la cafetería Rimay, donde prontamente informan a sus clientes de cualquier novedad. Desconéctate de la rutina y comparte una tarde con tus amigos.

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“ATREVETE A CONOCER NUESTRO DELICIOSO SÁNDWICH DE POLLO RIMAY”

El sándwich nació en el siglo XVIII y debe su nombre al aristócrata inglés John Montagu, IV conde de quien una vez se pasó 24 horas seguidas jugando a las cartas, sin otro tentempié que unas tajadas de carne fría entre rebanadas de pan". En el año 1840 el que el sándwich entró a formar parte de la gastronomía de Estados Unidos, cuando la cocinera Elizabeth Leslie lo describió en su libro de cocina Directions for Cookery. Asimismo, en Perú, la empresa Rimay también ofrece dentro de su carta el delicioso sándwich de pollo, en la urbanización donde reside (Santa Clara, Ate). Por otra parte, mencionamos que el día del sándwich de pollo es el 03 de Noviembre de cada año

“Es una variedad de comida rápida que consiste en pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en dos rebanadas de pan, relleno con una variedad de ingredientes y salsas, que pueden ser elegidas al gusto de quien lo disfruta”

Características:

Este tipo de platos resultan muy cómodos cuando hay un partido de fútbol o una película que todos quieren ver y evitan que tengamos que ir a cocinar en pleno momento y además son excelentes para dar salida a las sobras de otros platos que tenemos en la nevera. Son fuente de mucha fibra y carotenos, así como también son ricas en proteínas de calidad, en hidratos complejos y en minerales como el potasio. Podemos elaborar con ellas un bocadillo saludable. “Acompañar esta preparación con un jugo exprimido de naranja bien fresco”. (Marsó, 2016, P.5).

Preparación:

Se corta el pan en 2 rebanadas y pondremos una cucharada de mostaza en una rebanada y en la otra haremos la misma operación con mayonesa. Seguidamente cortamos el tomate en rodajas finas y colocamos tres de ellas en cada sándwich, seguidamente colocamos abundantes hojas de las variedades de lechugas que hayamos elegido. Ahora colocamos las piezas de pechuga de pollo. Finalizamos el sándwich de pollo cubriendo todas las hojas con dos o tres rodajas de pechuga de pollo y cubriendo con la rebanada de pan que se habían untado con mostaza.

Beneficios:

Dentro del reino animal las aves ocupan un gran papel dentro de la incorporación de proteínas por parte del hombre. Por tal motivo, se recomienda para la producción y formación de hormonas y enzimas, y la reparación de los tejidos. Contiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno y, todos los derivados de la vitamina A. Favorece el crecimiento y el desarrollo. Para regímenes bajos en colesterol es mejor prepararlo sin la piel. Puede encontrarnos en la siguientes plataformas y redes sociales Rimay:

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INGREDIENTES:

Pan 4 rebanadas.

Mostaza

Lechuga

Tomate 1 maduro

Pollo pechuga asado

¿Americano? ¿Capuccino? ¿Latte? ¿Mocaccino?

Tantas opciones sin saber qué elegir. Hoy te ayudaré a diferenciar entre las 4 variaciones más comerciales de nuestro amado café. Para esto visitamos RIMAY – CAFETERÍA para que disfrutar de su carta tan variada. Para esto visitamos RIMAY – CAFETERÍA para que disfrutar de su carta tan variada

Americano: Consiste en un solo chorrito de expresso añadido a una taza de agua caliente. El nombre se cree que se originó como una pequeña burla a los estadounidenses, que tuvieron que diluir su expresso cuando empezó a ganar popularidad en este lado del charco.

Capuccino: Un verdadero capuchino es una combinación de partes iguales de expresso, leche caliente y espuma de leche. Esta bebida de lujo, si se hace correctamente, puede funcionar incluso como un postre por sus sabores variados y su riqueza. En RIMAY – CAFETERIA te dan la opción que puedas elegir entre leche de coco o almendras.

Latte: Un café con leche es un solo chorro de café expresso por tres partes de leche caliente. Cómo tomarlo: Se puede endulzar el café con leche al gusto y descubrir el maravilloso mundo de rebañar, ya sea con galletas (normalmente los cafés suelen venir acompañados de algún tipo de dulce.

Mocaccino: Se trata de un capuchino o un café con leche con sirope de chocolate caliente o añadidos. Puede haber grandes variaciones en la manera de prepararlo, así que pregunte a su casa de café cómo lo hacen antes de pedir uno. Cómo tomarlo: Se puede rematar con polvo de cacao o chocolate rallado. En RIMAY nos engrieron y nos colocaron un poco de whipped cream .

Con esta mini guía podrás saber qué elegir en tu próxima visita a Rimay

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Autor : Grupo 3

UNP - Facultad de Negocios - Carrera de Administración

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267 comentarios en «Cafetería Rimay»

Una experiencia totalmente diferente, me gusta la idea de poder reconocer los tipos de café a través de una cata, agradeceré tenerme en cuenta para dicho proceso.

Cafetería Rimay

¿Americano? ¿Capuccino? ¿Latte? ¿Mocaccino?

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